冰棒加什麼粉

1. 加入奶粉目地增加奶味，喜歡奶味重一點的人，奶粉可用30g · 2. 步驟3之牛奶可用水取代，若用水，步驟5之玉米粉水為15g玉米粉+30ml水調勻 · 3. 加入鮮奶油可以讓口感更滑順

2020年5月6日 — ※小貼士：太白粉主要為提升芋頭冰的滑順口感以及黏稠度，家裡沒有太白粉，也可以改用番薯粉、玉米粉。 ... 加進去！ 【需要食材】 巧克力餅乾約七片、動物 ...

2019年7月8日 — 註1：加玉米粉的用意，是讓成品吃起來比較綿密（類似冰淇淋加乳化劑的作用），不喜歡放粉的，就直接將鳳梨果汁冰冷凍也是可以，吃起來的口感就是像冰 ...

2020年7月3日 — 草莓多多冰棒. 小朋友最喜歡的多多，搭配酸酸甜甜的草莓，粉嫩的配色看起來超療癒！ 食材; 草莓6∼7顆; 養樂多500c.c. 草莓洗淨後泡水10分鐘，去除表面 ...

2018年5月23日 — 加太白粉水（或玉米粉水）拌勻關火。 加了太白粉水的冰棒吃來會有點酥酥的，才不會硬邦邦。

2018年5月28日 — 紅豆芋頭冰棒【材料】紅豆100公克芋頭丁200公克玉米粉15公克細糖150公克奶粉10公克水800㏄【做法】1.紅豆洗淨用300㏄的水泡約4小時後，放入電鍋， ...

2008年6月22日 — 喜歡的水果都可以做成冰棒，只要把糖水煮好淋上玉米粉勾芡，放涼加上水果丁。 裝入模型冰凍，沒有冰棒模型，可以放入製冰盒做成冰塊。 附註: 所有食材都 ...

2018年6月13日 — 叭噗冰的Q度秘訣在於加入「澱粉」進行勾芡。當澱粉吸水、受熱、膨脹後，讓製冰材料中的水分移動變得困難、呈濃稠狀，澱粉可抑制冰晶生成，並減緩叭噗 ...